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전주 여행을 갔다면 전주 남문시장은 무조건 들르게 되어있다. 콩나물국밥으로 유명한 현대옥도 남문시장 안에 있고, 이번에 소개할 조점례남문피순대도 있으니까. 당연히 방문자가 많은 만큼 주변에 주차장도 많다. 남문시장안에서 구매하고 주차권을 받으면 무료주차 1시간을 해준다. 무료주차 안 받아도 시간당 1200원으로 주차비가 꽤 저렴해서 부담스럽지 않았다.
자, 조점례남문피순대는 이름에서 알 수 있듯 남문시장 안에 있는 피순대집이다. 피순대가 들어간 순댓국을 맛볼 수 있다.
처음 블루리본 나왔을 땐 그냥저냥 별 생각이 없었는데 맛있는 식당일수록 블루리본 갯수가 많다는 걸 반복 학습해서 이제 신뢰도가 아주 높아졌다. 미슐랭보다도 정확도가 높은 것 같아..!
고춧가루로 만든 장인건지 국물이 정말 까알끔하다. 피순대도 어찌나 담백하고 고소한지. 전주에 여행갔다가 우연히 발견한 집인데 이제는 전주하면 떠오르는 집이 됐다.
퍼먹어도 먹어도 줄지 않는 고기들. 따로 시킨 피순대를 국밥에 담아서 먹으면 순대도 줄지 않는 순대국밥을 완성할 수 있다.
모주를 먹어야하나 잠깐 고민했지만 요즘 막걸리에 꽂혀있으니까 막걸리도 하나 주문해본다. 캬 조쿠만.
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