보문 안암, 카페 오캄 - 마버드랑 제휴 어떠세요?

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인테리어와 분위기 면에서 오캄은 매우 훌륭하다. 그래서 자연스럽게 커피맛도 기대를 하게 되는데, 아이구... 

커피 추출 자체가 잘못되고 있는 느낌을 받았는데 왠지 커피 좀 하시는 분에게 조금만 교정을 받으시면 금방 고쳐지는 사소한 부분에서의 실수일 것 같은 느낌이다. 좋게 봐주고 싶은 마음이라 이런 생각이 드는지도 모르겠지만. 아무튼 만약 커피 맛의 개선이 힘들다면 커피 외의 메뉴 혹은 달달한 류의 커피를 주종목으로 삼으면 어떨까.

위치도 딱 애매하다. 유동인구가 많은 곳도 아니고 그나마 이 근처를 다니는 사람들의 동선에도 공교롭게 닿지 않는 위치. 아휴. 근처에 마이버터드림(마버드)이 테이크아웃으로만 디저트를 팔고 있고, 워낙 인기가 많으니 바로 먹고 싶은 사람들을 오캄으로 끌어들이면 어떨까. 마버드 디저트를 가져와서 먹어도 좋다고만 해줘도 꽤 유입이 상승할 것 같은데. 그럼 당연히 오캄 예쁘다고 소문도 날테고.

아무튼 이런 생각이 주절주절 올라올 만큼 아깝다. 커피가 별로라고 사장시키기에는 너무 예쁘고 공간에 대한 주인의 사랑이 뚝뚝 묻어나 아깝다. 마버드 테이크아웃으로 들고가서 요청해보고 내가 마버드 방문자들한테 대신 소문이라도 내볼까보다.